stampi in silicone | Artebianca

Russian Tale, lo stampo dal gusto orientale di Silikomart Professional

23 dicembre 201623 dicembre 2016 by artebiancablog

Dalla tradizionale architettura orientale ai laboratori professionali, per ricreare preparazioni dal gusto raffinato e senza tempo. Questo è il concetto su cui si basa RUSSIAN TALE di Silikomart Professional, composto da uno stampo in silicone con cinque cavità da 125 ml ciascuna e da un supporto in plastica per aumentarne la stabilità e facilitarne l’utilizzo. ...

Mini Pearl di Silikomart Professional

7 ottobre 20166 ottobre 2016 by artebiancablog

Oggi più di sempre, il cibo si gusta anche con gli occhi. Tutti i professionisti lo sanno e anche per questo motivo impazzano i corsi di cake design e impiattamento. Soprattutto in pasticceria, disciplina storicamente attenta al senso della vista, non mancano le innovazioni in termini di tecnologia e strumenti che permettono ai professionisti di realizzare prelibatezze dolci...

Kit Red Tail di Silikomart Professional

8 settembre 20163 settembre 2016 by artebiancablog

Silikomart Professional è stata scelta dal Team Italia, Nazionale Italiana di Gelateria, per sviluppare il kit che ha permesso alla nostra squadra di realizzare la torta gelato Red Tail e divenire così, lo scorso gennaio, Campione del Mondo di Gelateria. Sotto l'esperta ed attenta guida del team manager Diego Crosara, pastry chef rinomato a livello internazionale, la squadra...

Kit Flame di Silikomart Professional

25 agosto 201613 settembre 2016 by artebiancablog

Il Kit Flame è composto da 3 elementi: uno stampo in silicone per realizzare una preparazione dal volume di 2000 ml, un inserto in silicone per creare un dessert dall'inconfondibile effetto al taglio e un funzionale tagliapasta in plastica per la creazione di originali inserti e allo stesso tempo di basi d'appoggio in pan di spagna o croccante. Flame Misure Ø 240 h 85 mm v...

Stampo in silicone SAVARIN 180/1 di SilikoMart

19 luglio 201619 luglio 2016 by artebiancablog

Lo stampo SAVARIN 180/1 di SilikoMart si distingue per la sua estrema versatilità, essendo adatto ad un utilizzo in forno, in frigo e in abbattitore e resistendo a temperature che vanno da -60°C a +230°C, di più, grazie alle eccezionali proprietà di questo materiale, è possibile passare lo stampo direttamente dal freezer al forno e viceversa, senza che lo stampo si danneggi in ...

Pavoflex 600×400

23 giugno 201622 giugno 2016 by artebiancablog

Stampi in silicone Pavoflex 600x400 e 400x300 mm di Pavoni Italia Gli stampi Pavoflex per monoporzioni e mignon, includono un'ampia gamma di forme originali, da quelle più high-tech, alle forme allungate, per creare dolci dall'aspetto tridimensionale e ricercato. Grazie ad un apparente sottosquadra, con le monoporzioni e le tortiere Pavoflex in silicone, si ottengono dolc...

Ti voglio bene 270, il kit di stampi in silicone SilikoMart

5 maggio 201628 aprile 2016 by artebiancablog

Per creazioni che renderanno inconfondibile la vostra vetrina, vi presentiamo i nuovi e romanticissimi stampi TI VOGLIO BENE 270 di SilikoMart. TI VOGLIO BENE 270 è un kit composto da 7 stampi a forma di cuscino e da uno stampo per 15 mignon a forma di cuore, per realizzare originali preparazioni in cui i mignon si adageranno perfettamente alle basi a cuscino. Misure:100 ...

Ti Amo, Amore e Cupido 30. Gli stampi in silicone per realizzazioni a forma di cuore di SilikoMart.

21 aprile 201615 aprile 2016 by artebiancablog

Stampi in silicone a forma di cuore SilikoMart

Ti Amo, Amore e Cupido 30 sono gli stampi in silicone per preparazioni dolci e salate a forma di cuore, prodotti da SilikoMart. TI AMO Pensato per le occasioni più romantiche, TI AMO è lo stampo in silicone di Silikomart Professional per preparazioni a forma di cuore dal volume di 1 l. In dotazione, un funzionale tagliapasta in plastica che permette di realizzare originali ...

Stampi in silicone Pavoni Italia

10 marzo 20165 aprile 2016 by artebiancablog

Stampi in silicone Prodotti da Pavoni Italia La nuova tendenza del mondo della pasticceria e della ristorazione è il 3D. Dalla ricerca Pavoni nascono i nuovi stampi in silicone che consentono di creare dolci dall'aspetto tridimensionale e ricercato, ma facilissimi da smodellare. Le nuove linee comprendono stampi per mignon e monoporzioni, multiporzioni, tortiere, stampi p...