stampi in silicone

Selezione Artebianca speciale Natale 2022

by artebiancablog
Dalla nostra seleziona Artebianca un'ampia gamma di stampi e favolose idee per arricchire le vostre vetrine Natalizie. Presso di noi potrete scegliere tra svariati stampi per praline, tavolette, cake e molto altro. Il periodo Natalizie ci regala la possibilità di sbizzarrirci nella realizzazioni delle più colorate e squisite creazioni dolci, è dunque il momento perfetto ...
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Food Equipment Pavoni

by artebiancablog
Dal nuovo catalogo Pavoni Italia, tantissimi nuovi stampi per la tua creatività e per ampliare la tua proposta di vetrina arricchendola in occasione delle festività. Dal cioccolato alle torte, dall’arte della viennoiserie alle decorazioni, tante idee dedicate al Natale e alle occasioni speciali, che ti permetteranno di realizzare creazioni uniche e inconfondibili. In tem...
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Dalla natura al piatto, la nuova collezione di stampi NATURAE firmata Silikomart

by artebiancablog
La natura come non l’avete mai vista. Un’originale interpretazione degli elementi naturali per dare forma ad un’inedita versione del gusto. Dal laboratorio di innovazione di Silikomart Professional nasce la nuova gamma Naturae, sviluppata grazie alla visione creativa e avanguardista di alcuni degli chef più acclamati del panorama nazionale e internazionale. Silikomart Pr...
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Damiano Carrara in collaborazione con Silikomart, un’amore al primo assaggio!

by artebiancablog
Lo Chef Damiano Carrara Classe 1985, è nato a Lucca, dove ha mosso i primi passi come bartender prima di trasferirsi in Irlanda. Nel 2012 però, ha deciso di spostarsi in California, dove con suo fratello Massimiliano ha aperto due pasticcerie: Carrara Pastries. Il successo ha subito sorriso ai due fratelli!Dal 2012 ad oggi, è uno dei Pastry Chef Italiani più amati in America, ...
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HO.RE.CA 2020 Pavoni

by artebiancablog
Grazie alla lunga e fruttuosa collaborazione che Artebianca ha in essere con l'azienda Pavoni, vi presentiamo un nuovo ed innovativo catalogo. Pavoni Italia entra nel settore Hotellerie, Restaurant & Catering. E lo fa da protagonista. Il nuovo catalogo Ho.Re.Ca. 2020 presenta infatti una linea completa di stampi in silicone per la ristorazione, adatti alla preparazione ...
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Mini stecco magnum vaniglia pistacchio e granella dark

by artebiancablog
Ecco solo per voi una ricetta facile e veloce per creare il vostro stecco gelato personalizzato e decorarlo a piacere con cioccolato, frutta secca in granella o altro...Ingredienti500 g panna175 g Freddy base per semifreddi Babbi2g pasta vaniglia Agrimontana150g copertura al pistacchio artistick Babbi Per decoraredecorare con chocolate flakes dark Callebaut o con della gra...
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Passione esotica

by artebiancablog
Passione esotica
Ricetta creata per Pavoni Italia dal Maestro e Pastry Chef Emmanuele Forcone, Campione del mondo di pasticceria 2015 e realizzata con lo stampo Pavocake Futura, della linea di stampi "Le torte di Emmanuele" ideale per spettacolari dessert dal particolare effetto tridimensionale!   CREMOSO AI FRUTTI ESOTICI • 1500 gr purea di fragoline di bosco ridotte a 1 Kg • 10...
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Nuova collezione Autunno Inverno di Silikomart Professional.

by artebiancablog
Nuova collezione Autunno / Inverno 2018 di Silikomart Professional
La nuova collezione Autunno / Inverno 2018 di Silikomart Professional, creata con la collaborazione di pastry chefs di fama internazionale, nasce dall’esigenza di raccontare una storia in cui tradizione ed innovazione si incontrano per creare universi diversi ed originali.   The Ring 65 Conceived with Amaury Guichon Tutto si ricongiunge, per poi ricominciare. Il ...
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Cedric Grolet per Pavoni Italia

by artebiancablog
Cédric Grolet per Pavoni Italia
Tout commence par un rêve. Cédric Grolet, "The World's Best Pastry Chef 2018", firma la nuova linea di stampi Pavoni e racconta la sua esperienza: “Con l’azienda Pavoni Italia l’intesa è stata immediata e sono felice di poter presentare al mondo il nostro progetto, frutto di un bellissimo lavoro di squadra. L’azienda ha saputo trasformare le mie idee, i miei schizzi in prodo...
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Stampi in silicone Pavoflex per monoporzioni e mignon

by artebiancablog
stampi in silicone Pavoflex di Pavoni Italia per monoporzioni e mignon
Le Monoporzioni sono da sempre considerate una miniatura della torta e ripropongono volumi importanti nonostante la versione ridotta. Nelle monoporzioni risulta spesso difficile mantenere l’equilibrio delle proporzioni della torta originale e valorizzare, senza appesantire, gli ingredienti e gli abbinamenti, garantendo la piacevolezza dell’assaggio. Gli stampi in silicone P...
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