Cedric Grolet per Pavoni Italia

Cédric Grolet per Pavoni Italia
Tout commence par un rêve. Cédric Grolet, "The World's Best Pastry Chef 2018", firma la nuova linea di stampi Pavoni e racconta la sua esperienza: “Con l’azienda Pavoni Italia l’intesa è stata immediata e sono felice di poter presentare al mondo il nostro progetto, frutto di un bellissimo lavoro di squadra. L’azienda ha saputo trasformare le mie idee, i miei schizzi in prodo...
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Due cuori e una… (finta) torta gelato

Due cuori e una… (finta) torta gelato
Per una golosa alternativa al gelato potete provare questa ricetta e realizzare romanticissime mini torte a forma di cuore, ricoperte di croccante cioccolato. Una fresca golosità da gustare dopo averle fatte riposare in frigorifero. Ingredienti: Zucchero a velo 50 g Albumi 35 g Burro 35 g Farina di riso 30 g Farina 00 25 g Per decorare: Cioccolato fondente...
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