Chef Cut

Frutto dell'approfondito know-how Hydro Process, acquisito in più di 30 anni nel settore della altissima pressione e del taglio a Getto d'acqua, la macchina ChefCut, semplice, compatta, precisa, robusta e di facile pulizia, è stata studiata per rispondere ai severi requisiti del settore agroalimentare.  Un nuovo macchinario inserito nel parco atrrezzature Artebianca. Sco...
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La Cannoncina Konomac

Vogliamo parlarvi della cannoncina Konomac. Un macchinario presente in Artebianca da sempre. Un valido aiuto per i nostri artigiani nella produzione dei cannoncini, creando una produzione adatta alla logistica settimanale/mensile, aiutandoli nel performare e risparmiare il tempo e gli sprechi. L’azienda Konomac nata da un’esperienza di quarant’anni nel settore della pani...
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Con i forni Unox puoi sognare in grande, senza preoccuparti del prezzo!

Artebianca consiglia, in collaborazione con il nostro partner UNOX, una promozione davvero interessante per i nostri clienti! Acquistando un forno CHEFTOP MIND.Maps™ o BAKERTOP MIND.Maps™ firmati UNOX... scegli la dimensione che vuoi, pagando il prezzo della taglia inferiore!!! Come funziona la promozione?Eccoti alcuni esempi:- CHEFTOP MIND.Maps™ PLU...
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Readychef 14 20 macchinari di successo per il gelato artigianale.

Presentiamo READYCHEF 14 20, la sintesi della tecnologia Carpigiani per lavorare le miscele a caldo e freddo e produrre gelato fresco, creme e molto altro, di qualità sempre superiore. Questo macchinario risulta ideale per il fine Dining Restaurant, gli Hotels, le gelaterie e le pasticcerie. Readychef è perfetta per produrre tutte le otto categorie di gelato note (gelato, s...
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Forni UNOX BAKERTOP MIND.Maps™: la rivoluzione in pasticceria

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Dopo aver presentato qualche settimana fa la linea CHEFTOP MIND.Maps™ dedicata alla ristorazione, in quest’articolo vedremo le principali funzioni dei forni della linea BAKERTOP MIND.Maps™, quella pensata specificatamente per le esigenze della pasticceria e della panificazione. Come abbiamo già avuto modo di dire, UNOX è un’azienda italiana che in pochi anni di vita si è rit...
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Forni UNOX con tecnologia MIND.Maps™: innovare attraverso la semplificazione

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UNOX Spa è oggi sinonimo di eccellenza nel settore dell’alimentazione grazie alla qualità dei suoi forni che hanno permesso a questa giovane azienda italiana, fondata nel 1990, di divenire il punto di riferimento internazionale nei forni combinati, forni compatti, forni colonna e piastre cottura professionali. Artebianca, che nei valori di eccellenza si rispecchia e crede fe...
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Robot Cook®: il 1° robot che cucina per professionisti!

Robot Cook - Robot-Coupe
Robot-Coupe, l’azienda francese che oltre 40 anni fa ha inventato il primo robot da cucina, non è stata solo il precursore nel settore, ma ha saputo nel tempo costruirsi e mantenere una posizione di leadership incontrastata in qualità di fabbricante di attrezzature destinate al mondo dei professionisti dell’alimentazione. Oggi, con il cutter/blender Robot Cook®, l’Azienda me...
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Cucine LOTUS: modularità ed estetica per una cucina di qualità e carattere

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Oggi parliamo di un’azienda con cui Artebianca ha stretto una solida collaborazione. Si tratta di LOTUS Spa, realtà nata nel 1985 a Zoppè di San Vendemiano, in provincia di Treviso, quale produttrice di sistemi di cottura per piccoli ambienti di ristorazione e che in poco tempo è riuscita a distinguersi a livello mondiale con un’offerta di alto livello. Grazie, infatti, alla...
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Nuovi espositori IFI per gelato artigianale: con Panorama® la tecnologia incontra il design

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Storica azienda pesarese che in 50 anni d’attività si è distinta a livello mondiale per la qualità delle sue innovazioni e la bellezza dei suoi articoli, aggiudicandosi anche un Compasso d’Oro ADI nel 2014 con il suo espositore Bellevue con tecnologia Panorama®, IFI ha recentemente ampliato la sua linea di espositori per gelato artigianale anch’essi dotati dell’innovativa tecno...
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Carpigiani Pastomaster HE: la nuova linea che migliora la qualità del tuo gelato e ti fa risparmiare!

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Carpigiani, azienda italiana leader mondiale nella produzione di macchinari per laboratori professionali di gelateria, pasticceria e ristorazione, lancia sul mercato la nuova linea HE per le sue Pastomaster, famosa serie di macchine per la pastorizzazione del gelato artigianale. La neonata serie HE della Pastomaster apporta nuove e interessanti migliorie, in particolare per ...
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