Tra i dolci che meglio raccontano la tradizione gastronomica bresciana, il bossolà occupa un posto speciale. Questo soffice e profumato dolce natalizio, dalla caratteristica forma a ciambella, rappresenta molto più di una semplice preparazione dolciaria: è un simbolo di convivialità, famiglia e radici territoriali.
In un periodo dell’anno in cui i sapori evocano ricordi e l...
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