Scopriamo, grazie alla ricetta Babbi, come prepara golosi stecchi gelato per rendere accattivanti e colorate le vostre vetrine d’estate!
Ingredienti:
Semifreddo al pistacchioPanna fresca 1000gFreddy Babbi 350gPasta pesto pistacchio 140g
Inserti e decorazioniVariegato Bianco con riso soffiato BabbiArtistick Pistacchio BabbiGranella di frutta secca
Procedimento:
P...
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Vegan Babbi
Ciambella Vegan all’acqua, arancia e cioccolato
E per assaporare un dolce squisito e leggero durante le feste, proponiamo una ciambella all’acqua, un dessert soffice e gustoso, ideale da condividere per una merende in compagnia!
Ingredienti torta:
145 g Farina di farro integrale4 g Bicarbonato2 g Cremor tartaroUn pizzico di sale50 g Olio di arachidi o semi90 ml Acqua30 ml Succo d’arancia1/2 Scorza di arancia grattugia...
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Babbi, innovazione nel rispetto della tradizione
Lunedì 18 febbraio si è svolta nell'aula magna di CAST Alimenti la demo dedicata alla gelateria dell'Azienda BABBI, di cui Artebianca trattava solo il prodotto Cono fino allo scorso anno.
Da gennaio 2019 sono state introdotte le linee dedicate al settore gelateria proprio perché Babbi ha sviluppato una gamma completa di prodotti che in Artebianca mancava, di alta qualità, fatt...
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