ricette pasqua

Dolce pasquale racchiuso in uovo pasquale

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Ricetta realizzata e proposta dal Pastry Chef Marc Ducobu, ambasciatore Callebaut e titolare della rinomata Pâtisserie DUCOBU (Belgio). "Non farti ingannare dalle apparenze. Questo non è ciò che sembra... si tratta di un dolce ottenuto in uno stampo per uova di Pasqua" (parole del pastry Chef...). Giocando con il tema “Foresta nera”, Marc Ducobu ha realizzato questo dolce a...
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Colomba pera e cioccolato

by artebiancablog
Colomba pera e cioccolato, una proposta di Fabrizio Galla realizzata in collaborazione con Italia Zuccheri utilizzando nello specifico i prodotti INFUNDO, in particolare lo Zucchero Vagliato Fine, Impalpabile e la Granella Grande, fondamentale in questa preparazione... Un'alternativa ricca di gusto per il lievitato Pasquale più amato.INGREDIENTIx 12 Colombe da 1kgPer il primo ...
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Stinco di agnello fondente con crema di patate

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Stinco di agnello fondente con crema di patate
Ricetta realizzata dallo Chef Beppe Maffioli con l'artista Luca Dall'Olio, pittore, scultore, fotografo. Una ricetta della tradizione per un piatto perfetto da servire il giorno di Pasqua!   Ringraziamo Luca Dall'Olio per la location e gli sponsor tecnici Giblor's, Promo One, Zwilling, Staub, Ballarini P & F.  INGREDIENTI Per l'agnello • 1000 g...
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