MultiFresh Irinox: performare la produzione per migliorare qualità e aumentare i profitti

Demo MultiFresh Irinox_Artebianca
Lunedì 13 febbraio 2017, nell'aula magna di CAST Alimenti, si è tenuta una interessantissima demo Irinox. Guidati dal tecnico dimostratore Irinox Andrea Bandiera, l’evento è stato un’occasione per tutti i gelatieri professionisti presenti che hanno potuto far propri utili consigli per le lavorazioni e per la produzione del gelato. Il percorso dimostrativo di Bandiera aveva, ...
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Gelateria Vivo

Progettazione laboratorio gelateria Vivo_Artebianca
Tra gli allestimenti di laboratori professionali realizzati nel 2016 da Artebianca, anche quello della gelateria artigianale “Vivo. Gelato artigiano.” di Corso Palestro a Brescia. (altro…)
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Abbattitori MultiFresh® Irinox

Lunedì 23 maggio abbiamo avuto il piacere di organizzare e assistere a una dimostrazione di prodotto Irinox SpA presso gli spazi di CAST Alimenti, la scuola di cucina promossa da Artebianca. L'occasione è stata il momento per molti nostri clienti di venire a conoscenza di una delle linee di macchinari più interessanti e performanti della produzione Irinox per i laboratori prof...
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La Crème gelateria: il valore del servizio completo Artebianca

A fine 2015 siamo stati contattati da Roberto Gottardi con la richiesta di progettazione di un laboratorio di gelateria artigianale per “La Crème”, sua prima gelateria che ha inaugurato lo scorso 3 maggio 2016 a Brescia. Il cliente si è rivolto a noi su indicazione di una sua conoscenza da anni attiva nel mondo della gelateria e che gli ha suggerito Artebianca in relazione a...
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