È terminato lo scorso 23 gennaio l’appuntamento più importante del settore a livello internazionale, il Sigep di Rimini, che quest’anno ha festeggiato il suo 40° anniversario confermando la grande attenzione dei vari player internazionali per la manifestazione (+2% gli operatori stranieri rispetto al 2018) e superando anche quest’anno le 200 mila presenze.
Anche quest’anno, ...
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Leonardo Di Carlo
Artebianca e Pastry Concept® nella pasticceria di domani
Artebianca avvia un’altra importante partnership nell’ambito della pasticceria e della formazione, e lo fa ancora una volta a sostegno della specializzazione professionale e all’insegna dell’eccellenza nel settore, valori da sempre connaturati alla sua missione aziendale.
La collaborazione con il pastry chef Leonardo Di Carlo e con il centro di specializzazione da lui ideato...
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