Coltellerie Sanelli

Linea Professionale Premana: ergonomia rivoluzionaria

10 Maggio 20189 Maggio 2018 by artebiancablog

Il design speciale del manico dei coltelli della Linea Professionale Premana di Coltellerie Sanelli è stato pensato per ottenere il meglio dalla combinazione di due materiali, uno duro e uno liscio, per un risultato ergonomico eccezionale. L'impugnatura di questi manici ha infatti una funzione fondamentale: lasciare che la mano ed il braccio funzionino nella loro posizione p...

Protezione antibatterica sicura per la linea Premana Professional

19 Luglio 201717 Luglio 2017 by artebiancablog

Protezione antibatterica sicura per la linea Premano Professional

I manici dei coltelli della linea Premana Professional di Coltellerie Sanelli migliorano con la tecnologia Biomaster. Biomaster è una protezione antibatterica permanente, costituita da un additivo a base di ioni d’argento, inorganico, idoneo per il conferimento di caratteristiche antibatteriche alle materie plastiche. L’alta concentrazione di ioni argento presente nell’ad...

Sanelli San: lo stile orientale incontra la tecnologia Sanelli.

28 Giugno 201727 Giugno 2017 by artebiancablog

I coltelli SANELLI san di Coltellerie Sanelli, interamente fabbricati nello stabilimento di Premana, riproducono le linee e le caratteristiche dei coltelli artigianali giapponesi. La particolare affilatura permette di ottenere una migliore precisione nel taglio, necessaria per le preparazioni tipicamente orientali, considerate in Giappone una vera arte. Nella gamma sono dis...

Linea Premana di Coltellerie Sanelli: l’innovazione al centro della scena.

26 Gennaio 201726 Gennaio 2017 by artebiancablog

Con questo post apriamo un ciclo di articoli dedicato ai nostri fornitori di materie prime di alta qualità e di macchinari e utensili professionali destinati ai migliori laboratori artigianali di pasticceria, panificazione, gelateria e cucina. Oggi vogliamo parlarvi di Coltellerie Sanelli, un’azienda storica che nasce nei pressi del Lago di Como a fine ‘800 e che ha saputo p...

Coltello Smile 16, Linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli

28 Luglio 201626 Luglio 2016 by artebiancablog

Coltello Smile 16 della Linea Premana Professiona di Coltellerie Sanelli

Coltello Smile 16, Linea Premana Professional è il coltello che ride, dalla lama curva, utilizzabile in cucina come una mezzaluna per sminuzzare e tritare ortaggi e verdure in genere. La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.p.A. è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento ...