Semifreddo lampone e mirtilli rossi

Terza ricetta innovativa del Maestro Pastry Chef Diego Crosara per Agrimontana, realizzata durante la demo "Semifreddi secondo Agrimontana".   SEMIFREDDO AL LAMPONE • 300 g Purea di lampone Agrimontana • 370 g Panna semimontata • 330 g Base meringa italiana • 30 g Mirtilli rossi semicanditi Agrimontana Miscelare la purea di lampone alla meringa italiana con ...