Callebaut Fondente 811

Macaron al cioccolato fondente

by artebiancablog
Ricetta creata da Alexandre Bourdeaux - Chef e titolare di Pastry&Chocadvice (Belgio) in collaborazione con Callebaut. Con questa ricetta avrete dei Macaron favolosi, con una consistenza umida, croccante e leggera assolutamente impeccabili. Inoltre l'intenso aroma di cioccolato della ganache diffonderà un profumo delizioso. Componenti della ricetta: Macaron al cio...
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Tripudio di Calamondino

by artebiancablog
Una ricetta proposta da Callebaut, a cura di Chrysta Muyldermans, Chef presso il centro Callebaut Chocolate Academy di Wieze. Barretta di cioccolato sfiziosa, ideale come proposta per Halloween con una cremosa combinazione di calamondino e gianduia per "puntare più in alto". Ricetta per 130 porzioniGanache al calamondinoIngredienti:195 g purea di calamondino17 g latte d...
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Gelato al cioccolato e noci

by artebiancablog
gelato al cioccolato e noci
Stupite gli amanti del gelato al cioccolato con il gusto del vero cioccolato belga. Il Finissimo Cioccolato Belga Callebaut Fondente 811 nasce da una ricetta segreta di oltre 100 anni, amata da tutti. Oggi proponiamo la ricetta di un grande classico, dal tocco squisitamente moderno: il gelato al cioccolato e noci, una combinazione in cui tutti gli aromi del gianduiotto veng...
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