dolci Halloween

Tripudio di Calamondino

27 Ottobre 20209 Ottobre 2020 by artebiancablog

Una ricetta proposta da Callebaut, a cura di Chrysta Muyldermans, Chef presso il centro Callebaut Chocolate Academy di Wieze. Barretta di cioccolato sfiziosa, ideale come proposta per Halloween con una cremosa combinazione di calamondino e gianduia per "puntare più in alto". Ricetta per 130 porzioniGanache al calamondinoIngredienti:195 g purea di calamondino17 g latte d...

Decorazioni in silicone per i dolci di Halloween

28 Settembre 201826 Settembre 2018 by artebiancablog

L'autunno è ufficialmente appena iniziato ed è già il momento di pensare alle prossime festività. Prima tra tutte, Halloween, diventata una festa a tutti gli effetti anche in Italia. L'ormai famoso "Dolcetto o scherzetto", permette a tutti, chef ed appassionati, di liberare la propria creatività per realizzare dolci "mostruosi"! Martellato, azienda italiana leader per la pr...

Decorazioni per i dolci di Halloween

26 Ottobre 201625 Ottobre 2016 by artebiancablog

Halloween, si sa, è ormai una festa a tutti gli effetti anche in Italia e, sebbene da noi non abbia ancora l'importanza che le riservano negli Stati Uniti, l'occasione è certamente ghiotta! Sull'onda, infatti, della formula "Dolcetto o scherzetto", chef, maestri pasticceri e mamme, non si sono lasciati sfuggire l'opportunità di dar fondo alla propria fantasia in cucina per f...