Le Monoporzioni sono da sempre considerate una miniatura della torta e ripropongono volumi importanti nonostante la versione ridotta.
Nelle monoporzioni risulta spesso difficile mantenere l’equilibrio delle proporzioni della torta originale e valorizzare, senza appesantire, gli ingredienti e gli abbinamenti, garantendo la piacevolezza dell’assaggio.
Gli stampi in silicone P...
Leggi tutto
stampi per mignon
Ti voglio bene 270, il kit di stampi in silicone SilikoMart
Per creazioni che renderanno inconfondibile la vostra vetrina, vi presentiamo i nuovi e romanticissimi stampi TI VOGLIO BENE 270 di SilikoMart.
TI VOGLIO BENE 270 è un kit composto da 7 stampi a forma di cuscino e da uno stampo per 15 mignon a forma di cuore, per realizzare originali preparazioni in cui i mignon si adageranno perfettamente alle basi a cuscino.
Misure:100 ...
Leggi tutto
Stampi in silicone Pavoni Italia
Stampi in silicone
Prodotti da Pavoni Italia
La nuova tendenza del mondo della pasticceria e della ristorazione è il 3D.
Dalla ricerca Pavoni nascono i nuovi stampi in silicone che consentono di creare dolci dall'aspetto tridimensionale e ricercato, ma facilissimi da smodellare.
Le nuove linee comprendono stampi per mignon e monoporzioni, multiporzioni, tortiere, stampi p...
Leggi tutto