Torta rose di mele

Torta rose di mele - Molino Pasini
Torta rose di mele Una meravigliosa torta alle rose di mele, realizzata da Molino Pasini con le farine FROLLA e SFOGLIA. Ingredienti Dose per 1 torta di 18 cm di diametro   PER LA PASTA SFOGLIA • Farina 00 Sfoglia Molino Pasini g 1.000 • Acqua fredda g 425 • Aceto di mele g 75 • Sale fino g 20 • Zucchero fondente in polvere g 40 • Burro piatto g 1.000 ...
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Gorajbe

Gorajbe
Oggi presentiamo una ricetta tipica della tradizione egiziana: i gorajbe, deliziosi biscotti a base di pochissimi ingredienti. In questo caso, più che mai, la qualità della materia prima fa la differenza! Assaggiamoli nella ricetta del Maestro Giambattista Montanari realizzata durante la demo “Torte da forno dal mondo” per Molino Pasini  e Corman Italia.   Ingred...
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