Semifreddo alla liquirizia e gianduia

Semifreddo liquirizia e gianduia - Agrimontana
Ricetta presentata dal Maestro Diego Crosara durante la demo “Semifreddi primaverili secondo Agrimontana” realizzata da Artebianca in collaborazione con Agrimontana.   COMPOSIZIONE • Glassa alla liquirizia • Frolla al cacao • Semifreddo alla liquirizia • Semifreddo alla gianduia   SEMIFREDDO ALLA LIQUIRIZIA Ingredienti e procedimento • Base semif...
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I nuovi prodotti Agrimontana per semifreddi veloci e di qualità

Glaces estate 2017-Diego-Crosara-Artebianca
Continua l’intenso programma di dimostrazioni tecniche promosse da Artebianca con la collaborazione delle migliori aziende produttrici di materie prime e presentate dai maestri internazionali del gusto. Lunedì 20 marzo, negli spazi di CAST Alimenti, è stata la volta di “Glaces estate 2017”, interessantissima demo dedicata ai semifreddi per pasticceria tenuta dal grande pastr...
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