pasticceria italiana

“L’Arte del Dolce” creazioni per una nuova pasticceria

by artebiancablog
Lo shop Artebianca si riempie di splendide idee regalo per voi o per gli altri questo Natale, per poter realizzare magnifiche creazioni per le vostre vetrine. Il nuovo libro di Iginio Massari “L’Arte del Dolce. Creazioni per una nuova pasticceria”, racchiude in 60 ricette il talento indiscusso di un maestro della professione e la passione di tutti coloro che hanno fatto...
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La Cannoncina Konomac

by artebiancablog
Vogliamo parlarvi della cannoncina Konomac. Un macchinario presente in Artebianca da sempre. Un valido aiuto per i nostri artigiani nella produzione dei cannoncini, creando una produzione adatta alla logistica settimanale/mensile, aiutandoli nel performare e risparmiare il tempo e gli sprechi. L’azienda Konomac nata da un’esperienza di quarant’anni nel settore della pani...
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Italia Zuccheri, l’unica filiera corta 100% Italiana!

by artebiancablog
Oggi più che mai è importante sottolineare determinati valori sia nella produzione che nella selezione delle materie prime. Per questo, Italia Zuccheri, uno dei nostri partner, ha sottolineato ancor più l'importanza di avere una filiera interamente nazionale. Questa realtà nazionale, da sempre attenta ai valori ed alla qualità dei propri prodotti, sottolinea ulteriormente l...
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Creatività, stile ed eleganza per creare unicità in pasticceria

by artebiancablog
Demo Fusto - Elle et Vire - Artebianca
Grandissima affluenza di pasticceri professionisti alla demo di venerdì 18 maggio tenuta dal maestro pasticcere Gianluca Fusto e organizzata da Artebianca in collaborazione con Elle & Vire. L’evento è iniziato con una breve introduzione di Paolo Foglio, presidente di Artebianca che ha presentato al pubblico Sergio Franchi, responsabile Elle & Vire Italia, e Gianluca ...
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