Crostata di confettura

Crostata di confettura
Ricetta realizzata dal Maestro Pastry Chef Diego Crosara con Adriana Fusè, Blogger di Ricominciodaquattro.com. Qual è il dolce classico fatto in casa per antonomasia? Senza dubbio la crostata alla confettura di albicocche! Una ricetta gustosa e semplice da realizzare, da farcire liberamente con la confettura preferita! Ringraziamo gli sponsor tecnici Giblor's e Promo One...
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Burrolio®

Pariani lancia il Burrolio®, nuovo Grasso vegetale senza glutine, interessante alternativa al burro vaccino e margarine nella preparazione di diverse pietanze. Questo prodotto sfaldabile a base di olio estratto da frutta secca o extravergine di oliva e burro di cacao si può utilizzare per mantecare, soffriggere, dorare o come ingrediente per impasti sia dolci che salati. ...
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Cake

Perfetta per la tua colazione questa Cake presentata dal Maestro dimostratore Pastry Chef Denis Dianin. Dosi per due torte per 8 persone IMPASTO Farina tipo 00 leDivine 240 g Burro 285 g Latte 35 g Uova 450 g Zucchero semolato 200 g Miele 40 g Sale 2 g Baking 12 g Cioccolato gianduia 170 g Gianduia a pezzetti 200 g Portare tutti gli ingredienti a 24°C compreso il ciocc...
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Frollino Montato Salato

Frollino Montato Salato
Ricetta realizzata dal Maestro Pastry Chef Diego Crosara con Adriana Fusè, Blogger di Ricominciodaquattro.com. Il Maestro Crosara propone la sua idea di Pasticceria salata per un aperitivo originale e sfizioso. Non le solite pizzette dunque, ma veri e propri "pasticcini" di frolla salata, farciti con salsa al pomodoro e guarniti con olive e acciughe. Ringraziamo gli sponsor t...
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