Dalla Demo Elle & Vire Professionel, “Ingredienti e tecnica per una pasticceria d’eccellenza” tenutasi in Cast Alimenti il 13 Maggio, con il Maestro Pastry Chef Gianluca Fusto Ambassador Elle & Vire Professionel una ricetta per un dolce indimenticabile per occhi e palato.
BronteDosi per 6 torte da 18. Cm di diametro.
Composizione
Frolla pressata al pistacchio ...
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ricette elle e vire
Torte moderne – Emozionare creando dolci unici
Mercoledì 29 Maggio si è svolta all’interno dell’aula magna di CAST Alimenti, un’altra appassionante demo di Artebianca, in collaborazione con Elle & Vire professionnel, azienda che da oltre 40 anni è riconosciuta per la qualità degli ingredienti e la solida relazione con la gastronomia e la pasticceria.
In aula il maestro Pastry Chef Gianluca Fusto, rinomato professioni...
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