Artebianca ha selezionato per voi un nuovo volume, "Crostate e plumcake. I miei dolci da viaggio classici e moderni" di cui l'autore è Davide Malizia, pluripremiato campione di pasticceria, per la collana iTecnici di Italian Gourmet.
Un libro ricco di spunti per chi vuole ampliare la propria proposta in pasticceria attraverso i dolci da forno ispirati alle antiche torte da...
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