Diamo insieme uno sguardo ad alcune interessanti informazioni fornite da Irinox per la conservazione degli alimenti, azienda leader nella produzione degli abbattitori rapidi di temperatura e specializzata nel trovare soluzioni per il settore della gastronomia, pasticceria, panificazione, gelateria attraverso macchinari tecnicamente molto evoluti.
Una corretta conservazione ...
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Irinox Professional
Arte Bianca, miglior Dealer Irinox 2020
Arte Bianca è rivenditore ufficiale Irinox da oltre 30 anni, premiata nel 2020 come miglior Dealer per questa Azienda.
Irinox si presenta come un’azienda innovativa nei processi di surgelazione rapida e conservazione (in particolar modo nella gestione della catena del freddo).
Nata nel 1989, questo gruppo è in continua crescita, riconosciuto ormai da tutto il mondo come ...
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Corso di pasticceria
Si è svolta lunedì 12 marzo la demo Irinox Professional, presso l'aula magna in CAST Alimenti.
In rappresentanza dell'Azienda Martino Calderara, Consulente dei Processi Produttivi e il Maestro dimostratore Andrea Tamagnini, meglio conosciuto come "Strabba".
I numerosi professionisti del settore, non solamente del territorio, ma arrivati anche da Milano e provincia, Verona e...
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