idee dolci Halloween

Tripudio di Calamondino

by artebiancablog
Una ricetta proposta da Callebaut, a cura di Chrysta Muyldermans, Chef presso il centro Callebaut Chocolate Academy di Wieze. Barretta di cioccolato sfiziosa, ideale come proposta per Halloween con una cremosa combinazione di calamondino e gianduia per "puntare più in alto". Ricetta per 130 porzioniGanache al calamondinoIngredienti:195 g purea di calamondino17 g latte d...
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Decorazioni per i dolci di Halloween

by artebiancablog
Decorazioni dolci Halloween_Artebianca
Halloween, si sa, è ormai una festa a tutti gli effetti anche in Italia e, sebbene da noi non abbia ancora l'importanza che le riservano negli Stati Uniti, l'occasione è certamente ghiotta! Sull'onda, infatti, della formula "Dolcetto o scherzetto", chef, maestri pasticceri e mamme, non si sono lasciati sfuggire l'opportunità di dar fondo alla propria fantasia in cucina per f...
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