Gelato "Struck-ture" è una creazione del Maestro Leonardo di Carlo - Ambasciatore Callebaut® e consulente di pasticceria.
Questa ricetta Callebaut permette di ottenere un delizioso dessert-gelato a base di cioccolato al latte Arriba 39%. La glassatura al cioccolato al latte fatta con Medium Roasted Hazelnut Pieces Callebaut crea un delizioso “snap”, mentre la salsa al carame...
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