cannoli in cialda

Latekafè, i nuovi cannoli in cialda di Bussy

by artebiancablog
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Latekafè sono i nuovi cannoli in cialda arrotolata al gusto di caffelatte con ricopertura interna al latte, prodotti da Bussy, storica azienda da sempre sinonimo di tradizione artigianale e ideatrice, più di trent'anni fa, del primo cannolo per pasticceria. I cannoli Latekafè sono croccanti involucri da farcire con semifreddo, con gelato o con creme e ganache, nati per offri...
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Semifreddo Sherazade in cannolo croccante e cuore di caffelatte

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Semifreddo Sherazade in cannolo croccante e cuore di caffelatte
Il Maestro Pasticcere Alessandro Racca ha creato per Bussy questa inedita e deliziosa ricetta, utilizzando Latekafè, i nuovi cannoli in cialda arrotolata al gusto di caffelatte, con ricopertura interna al latte. Un croccante involucro da farcire con semifreddo, con gelato o con creme e ganache, per pasticceri e gelatieri artigiani che vogliono esprimere la loro creatività in mo...
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