Sorbetto São Tomé Dome è una ricetta creata dal Pastry Chef Leonardo di Carlo, Ambasciatore Callebaut e consulente di pasticceria.
Il dessert più ambito in una carta dei dolci!
• Sorbetto São Tomé 70%
• Glassatura scura
• Pan di Spagna al cioccolato fondente intenso
• Base croccante con nibs al cacao
SORBETTO SÃO TOMÉ 70%
• Acqua 600 g
• Zucchero semol...
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