Latekafè sono i nuovi cannoli in cialda arrotolata al gusto di caffelatte con ricopertura interna al latte, prodotti da Bussy, storica azienda da sempre sinonimo di tradizione artigianale e ideatrice, più di trent’anni fa, del primo cannolo per pasticceria.
I cannoli Latekafè sono croccanti involucri da farcire con semifreddo, con gelato o con creme e ganache, nati per offrire un semilavorato per pasticceria di alta qualità a pasticceri e gelatieri artigiani che vogliano esprimere la propria creatività in modo semplice e veloce.
Deliziosi gustati anche da soli, grazie alla ricopertura interna al latte esaltano il gusto del gelato e soprattutto di un buon espresso.
Un’idea per farcirli?
Il Maestro Pasticcere Alessandro Racca, artista della pasticceria che dà molto valore alla tradizione italiana e al territorio, ha creato per Bussy l’inedito Semifreddo Sherazade.