Dal libro BISCOTTI, 100 ricette tra modernità e tradizione, una golosa idea da proporre alla vostra clientela.
La firma su questo libro è quella di Davide Malizia, “re dello Zucchero” e vincitore per il 2020 del premio internazionale “Sucre D’Or – Miglior artista al mondo dello zucchero” per il decennio.
Ingredienti (per 30/35 pezzi)Impasto di base:
Farina 320W 500gLa...
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