Primitivi integrali dello Chef Omar Busi

Primitivi integrali
Il noto chef Omar Busi ci propone i "Primitivi Integrali", dolci preparati utilizzando farina Tipo 1 Primitiva “100” Molino Pasini. Ingredienti Farina Tipo 1 Primitiva “100” Molino Pasini 450 g Farina Brio Integrale 400 g Fecola di patate 150 g Zucchero di canna grezzo 350 g Burro vegano all’olio evo 300 g Burro fresco 82% m.g. 300 g Albumi 250 g Baking 15 ...
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