ADAPTIVE.Cooking™

Forni UNOX BAKERTOP MIND.Maps™: la rivoluzione in pasticceria

by artebiancablog
bakertop-unox_Artebianca
Dopo aver presentato qualche settimana fa la linea CHEFTOP MIND.Maps™ dedicata alla ristorazione, in quest’articolo vedremo le principali funzioni dei forni della linea BAKERTOP MIND.Maps™, quella pensata specificatamente per le esigenze della pasticceria e della panificazione. Come abbiamo già avuto modo di dire, UNOX è un’azienda italiana che in pochi anni di vita si è rit...
Leggi tutto

Forni UNOX con tecnologia MIND.Maps™: innovare attraverso la semplificazione

by artebiancablog
chef-top-unox
UNOX Spa è oggi sinonimo di eccellenza nel settore dell’alimentazione grazie alla qualità dei suoi forni che hanno permesso a questa giovane azienda italiana, fondata nel 1990, di divenire il punto di riferimento internazionale nei forni combinati, forni compatti, forni colonna e piastre cottura professionali. Artebianca, che nei valori di eccellenza si rispecchia e crede fe...
Leggi tutto