Le Monoporzioni sono da sempre considerate una miniatura della torta e ripropongono volumi importanti nonostante la versione ridotta.
Nelle monoporzioni risulta spesso difficile mantenere l’equilibrio delle proporzioni della torta originale e valorizzare, senza appesantire, gli ingredienti e gli abbinamenti, garantendo la piacevolezza dell’assaggio.
Gli stampi in silicone Pavoflex di Pavoni Italia, per monoporzioni e mignon, includono un’ampia gamma di forme originali e innovative, da quelle più high tech, alle forme allungate a quelle figurative, studiate per esaltare l’estetica delle vostre creazioni.
Oltre 50 forme per realizzare mignon e monoporzioni dolci o salati.
Gli stampi Pavoflex sono stampati ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli.
Ideali in forno ed abbattitore.
