Si è svolto mercoledì 21 marzo nell’aula magna di CAST Alimenti, la Scuola di Cucina, “Innovare per crescere: insieme verso l’Industria 4.0”, l’incontro promosso da Ingest di Sarezzo nell’ambito dell’iniziativa del Giornale di Brescia – GdB Industria 4.0 – creata per parlare di innovazione digitale attraverso il confronto con le aziende che stanno cogliendo le opportunità offerte dalle nuove tecnologie.
L’appuntamento, dedicato all’innovazione per raggiungere gli obiettivi del piano nazionale Impresa 4.0, si proponeva di presentare le azioni concrete intraprese dalle aziende per rinnovare l’approccio al Digital, investendo in ammodernamenti dei propri sistemi gestionali, in nuove infrastrutture di rete, in software di monitoraggio e controllo dei dati, in automazione digitale di magazzino e comparto logistico.
A questo proposito sono state invitate ad intervenire Crovegli Srl, azienda specializzata da oltre 50 anni nel commercio all’ingrosso di prodotti monouso in plastica e carta, e Artebianca, in qualità di azienda leader per ampiezza di gamma e know-how nella gestione logistica integrata con oltre 12.000 articoli stagionali di materie prime per il settore food.
Artebianca, attraverso gli interventi del General Manager Gianpaolo Foglio e della Dott.ssa Samanta Belletti, Controller e Project Manager, ha raccontato la propria esperienza in sistemi interconnessi – gestionale cassa NAV, gestionale e-commerce, digitalizzazione del magazzino: dalla gestione degli ordini completamente automatizzata, allo stoccaggio in magazzino e controllo su giacenze ed approvvigionamenti, fino alla gestione delle casse in negozio.
Un processo di innovazione che ha impegnato Artebianca con 3 anni di lavoro intenso, che si è trasformato oggi in una gestione accurata e precisa, che permette di ridurre errori, tempi di evasione dell’ordine e delle consegne, garantire la tracciabilità completa degli articoli e la gestione di articoli fuori stock, ottimizzare la rotazione di magazzino.
L’incontro si è concluso con la visita al magazzino automatizzato di Artebianca per mostrare agli intervenuti l’applicazione pratica dell’automazione digitale e della gestione logistica integrata.