Panino integrale con curcuma e mix di cereali canditi Pariani

Panino integrale con curcuma e Mix di cereali canditi Pariani
Soffici, dorati, leggermente aromatizzati grazie alla curcuma, i panini integrali vengono poi farciti con burro, acciughe e bergamotto candito. Stuzzicanti e buonissimi. Ricetta a cura di Pariani, presentata durante la demo "La pasticceria salata secondo Pariani" di lunedì 4 settembre. Ingredienti per l'impasto • Farina integrale 1000g • Latte 450g • Curcuma polvere 10g ...
Leggi tutto

Cake salata gorgonzola e pere

Cake salata gorgonzola e pere - Pariani
Una ricetta golosa, curata da Pariani, che unisce due ingredienti che si esaltano a vicenda per un aperitivo sfizioso e particolare grazie alla frutta candita. Ingredienti per l'impasto • Farina 250g • Uova 250g • Bicarbonato di ammonio 10g • Olio 150g • Latte 150g • Gorgonzola 80g • Pepe 3g • Sale 5g • Emmental 100g Decorazione • Cubetti di pera candita Pariani...
Leggi tutto

La pasticceria salata secondo Pariani

La pasticceria salata secondo Pariani_Artebianca_01
Nel contesto della collaborazione stretta tra Artebianca e il Capab di Bergamo, lo scorso lunedì 4 settembre si è tenuta nell’aula magna di CAST Alimenti una demo riservata ai consorziati Capab per mostrar loro le eccellenti proprietà e le possibilità creative offerte dai prodotti dell'azienda torinese Pariani. Il Capab è il consorzio pasticcieri artigiani di Bergamo, presie...
Leggi tutto