La demo organizzata da Artebianca martedì 31 ottobre presso gli spazi di CAST Alimenti è stato un appuntamento molto interessante per i gelatieri che desiderano reinventare il proprio prodotto e migliorare le performance del proprio laboratorio professionale con le innovative tecnologie Irinox presentate in aula dal tecnico dimostratore e pasticcere Simone De Feo.
SIMONE DE FE...
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abbattitore Irinox multifresh MF 70 MyA
Gelateria Possi di via Triumplina
Siamo stati contattati per l’allestimento del laboratorio di gelateria artigianale professionale della Gelateria Possi di via Triumplina a Brescia. Storica famiglia nell’ambito della pasticceria e gelateria di qualità a Brescia nonché cliente affezionato Artebianca, Possi è oggi alla sua seconda generazione.
La famiglia Possi è, infatti, da tempo un punto di riferimento nell...
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