Irinox

3 motivi per cui non dovresti sottovalutare la corretta conservazione degli alimenti

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Diamo insieme uno sguardo ad alcune interessanti informazioni fornite da Irinox per la conservazione degli alimenti, azienda leader nella produzione degli abbattitori rapidi di temperatura e specializzata nel trovare soluzioni per il settore della gastronomia, pasticceria, panificazione, gelateria attraverso macchinari tecnicamente molto evoluti. Una corretta conservazione ...
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Arte Bianca, miglior Dealer Irinox 2020

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Arte Bianca è rivenditore ufficiale Irinox da oltre 30 anni, premiata nel 2020 come miglior Dealer per questa Azienda. Irinox si presenta come un’azienda innovativa nei processi di surgelazione rapida e conservazione (in particolar modo nella gestione della catena del freddo). Nata nel 1989, questo gruppo è in continua crescita, riconosciuto ormai da tutto il mondo come ...
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Corso di Gelateria

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Corso di Gelateria_De Feo_Irinox_Artebianca
La demo organizzata da Artebianca martedì 31 ottobre presso gli spazi di CAST Alimenti è stato un appuntamento molto interessante per i gelatieri che desiderano reinventare il proprio prodotto e migliorare le performance del proprio laboratorio professionale con le innovative tecnologie Irinox presentate in aula dal tecnico dimostratore e pasticcere Simone De Feo. SIMONE DE FE...
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MultiFresh Irinox: performare la produzione per migliorare qualità e aumentare i profitti

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Demo MultiFresh Irinox_Artebianca
Lunedì 13 febbraio 2017, nell'aula magna di CAST Alimenti, si è tenuta una interessantissima demo Irinox. Guidati dal tecnico dimostratore Irinox Andrea Bandiera, l’evento è stato un’occasione per tutti i gelatieri professionisti presenti che hanno potuto far propri utili consigli per le lavorazioni e per la produzione del gelato. Il percorso dimostrativo di Bandiera aveva, ...
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Gelateria Vivo

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Progettazione laboratorio gelateria Vivo_Artebianca
Tra gli allestimenti di laboratori professionali realizzati nel 2016 da Artebianca, anche quello della gelateria artigianale “Vivo. Gelato artigiano.” di Corso Palestro a Brescia. (altro…)
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