Oro Chef

Oggi vi parliamo di un prodotto molto ricercato di un nuovo Brand inserito sia nel nostro Cash & Carry che online sul nostro shop. Il mondo alimentare ha sempre apprezzato ed utilizzato la foglia oro, a partire dagli antichi egizi, passando per i romani, i banchetti nel rinascimento, arrivando infine ai giorni nostri. L’oro e l’argento in foglia e tutti i prodotti Or...
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Il grande libro del pane

Piergiorgio Giorilli, riconosciuto da tutti come un grande maestro panificatore, mette tutta la sua sapienza, i suoi trucchi e i suoi segreti in un libro destinato a diventare un punto di riferimento per gli addetti ai lavori, ma anche per chiunque voglia fare il pane a casa propria senza sbagliare. Si parte dal mondo dei cereali, per poi proseguire analizzando la farina (in...
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