Verso la fine dello scorso anno siamo stati ricontattati da Gruppo Prada per un’esigenza di ampliamento del già importante laboratorio produttivo di via Orobia a Milano, struttura cui Artebianca ha collaborato per la progettazione, l’allestimento e l’avviamento nel 2016.
Quello di via Orobia è un laboratorio centralizzato che già si estendeva su una superficie di circa 400 m...
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progettazione laboratorio pasticceria
Una storia dolce
La grande competenza maturata da Artebianca nella progettazione e realizzazione di laboratori professionali per pasticceria, gelateria, panificazione e ristorazione, abbraccia tutti i professionisti del food che si rivolgono all’Azienda per l’allestimento dei propri atelier del gusto.
Infatti, sebbene spesso su questo blog si sia parlato di casi studio riguardanti importanti...
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Glauco Pâtisserie. La competenza al servizio della qualità
Artebianca firma il laboratorio di pasticceria professionale di Glauco Pâtisserie, nuovissima pasticceria di Viale degli Abruzzi a Milano che si distingue per gli ambienti ricercati e per la qualità e la raffinatezza della sua proposta creativa.
Matteo Magri, giovane e appassionato Pastry Chef in capo al progetto Glauco Pâtisserie, ha richiesto ad Artebianca la progettazione...
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Salamensa Montichiari
Mino Dal Dosso, imprenditore bresciano del settore ristorazione, ci ha contattati per chiedere la nostra collaborazione nella progettazione e nell’allestimento di un laboratorio di pasticceria professionale per il suo locale Salamensa di Montichiari.
Dal Dosso conosceva già Artebianca in seguito alla frequentazione di corsi professionali in CAST Alimenti, perché nostro clien...
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