Il cornetto italiano è da sempre il prodotto da colazione più apprezzato. Qui lo proponiamo farcito con una super golosa crema pasticcera (da provare!) ma le varianti di farcitura possono essere infinite.
Ricetta a cura del maestro Pastry Chef Giambattista Montanari, tecnico Corman Italia.
Ingredienti:
Zucchero semolato 700gZucchero Invertito 70gEstratto di malto dia...
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