Pezzetto con frutti di bosco e mango

Pezzetto con frutti di bosco e mango - Dolce Sicilia - Santi Palazzolo
Un dolce gelato che sa di Sicilia. Ricetta del Maestro Santi Palazzolo, tratta dal suo libro Dolce Sicilia edito da  Italian Gourmet. COMPOSIZIONE Gelato ai Frutti di Bosco Gelato al Mango Panna meringata Amaretto al Cocco GELATO AI FRUTTI DI BOSCO Ingredienti e preparazione • Glucosio disidratato g 75 • Destrosio g 17 • Inulina g 7 • Addensanti (Farina di s...
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