Gallizioli Orzinuovi, dal sogno alla realizzazione.

A fine novembre abbiamo incontrato Matteo Rancati, dopo la nuova apertura della pasticceria Gallizioli di Orzinuovi, figlio di Claudio Rancati titolare delle pasticcerie Gallizioli, che abbiamo avuto occasione di conoscere per un'altro progetto nel 2013. Matteo Rancati ci racconta che è nato nel mondo dei dolci, ma non si definisce pasticciere, nonostante svariati corsi pro...
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Un caffè con lo Chef

Un caffè con lo Chef
In visita al Ristorante LIDO84 ci siamo seduti a gustare un caffè con lo chef stellato Riccardo Camanini, proprietario insieme al fratello Giancarlo di questa magica location a Gardone Riviera sul Lago di Garda. Tra Riccardo Camanini e Artebianca si è sviluppata nel tempo una collaborazione che perdura ormai da oltre vent’anni. Una collaborazione continuativa fatta di confro...
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