Rocher alla nocciola

Rocher alla nocciola
Una ricetta segreta, realizzata dal Maestro Yuri Cestari per la demo “La pasticceria Agrimontana e Domori” riservata al Consorzio Pasticceri Artigiani (CPA). Le ricette presentate durante la demo sono ad uso esclusivo del CPA, che per una volta fa uno strappo alla regola per Artebianca e ci consente di condividere con voi questo piccolo capolavoro!   FINANCIER NOCCI...
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Il Consorzio Pasticceri Artigiani festeggia 30 anni

Il Consorzio Pasticceri Artigiani festeggia 30 anni
Due giorni all’insegna del dolce il 26 e 27 maggio. Protagonisti I Pasticceri artigiani del nostro territorio. Il Consorzio Pasticceri Artigiani, importante realtà dell’Associazione Artigiani, nacque ufficialmente il 18 febbraio 1988 ed ha celebrato lo scorso fine settimana il trentesimo anniversario con due giorni di festa all'insegna del dolce. Presso Mo.Ca. – Palazzo M...
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