Carlo Magno

T’invito a cena 2018, un’edizione super!

20 Dicembre 201820 Dicembre 2018 by artebiancablog

Anche quest’anno Artebianca ha sostenuto l’iniziativa solidale “T’invito a cena”, l’appuntamento natalizio che nel bresciano regala una cena stellata a persone e famiglie in difficoltà. Un appuntamento che nasce quattro anni fa senza la pretesa di risolvere tutti i problemi, ma dalla sola volontà di mettere in gioco direttamente le persone e di offrire la possibilità di una ...

Gli gnocchi tra tradizione e innovazione. La seconda Lezione di Chef firmata Beppe Maffioli

13 Dicembre 201813 Dicembre 2018 by artebiancablog

Gli gnocchi tra tradizione e innovazione - Beppe Maffioli - Lezioni di Chef

Un prodotto semplicissimo, ma anche buonissimo, sano e di facile preparazione: gli gnocchi! Lo scorso martedì 11 dicembre nell’aula magna di CAST Alimenti, la Scuola di Cucina, lo chef Beppe Maffioli del Carlo Magno ne ha svelato i segreti alla 2° Lezione di Chef, le serate formative rivolte agli appassionati di cucina che partecipano al contest Chef per una notte promosso dal...

Il formaggio in cucina. Ottimi riscontri alla prima Lezione di Chef

22 Novembre 201822 Novembre 2018 by artebiancablog

Lezioni di chef - Piercarlo Zanotti - Artebianca

Riparte Chef per una notte, il fortunato contest del Giornale di Brescia, sostenuto anche quest’anno da Artebianca, che giunge oggi alla sesta ricorrenza, confermando il successo ottenuto nelle precedenti edizioni. Un concorso in cui “chef amatoriali” possono iscriversi sottoponendo una o più ricette originali. I partecipanti le cui ricette avranno ricevuto il maggior numero...

La carne la fa da padrona alla seconda serata di Chef per una notte

20 Dicembre 201720 Dicembre 2017 by artebiancablog

Continua l’avventura per i molti appassionati che hanno aderito al contest “Chef per una notte” organizzato dal Giornale di Brescia. La scorsa settimana presso gli spazi di CAST Alimenti, tra gli sponsor dell’iniziativa con Artebianca, ha avuto luogo la seconda serata formativa per gli chef amatoriali tenuta da Piercarlo Zanotti, chef del Capuccini Resort, e da Beppe Maffioli, ...

Artebianca sostiene “T’invito a cena”

14 Dicembre 201713 Dicembre 2017 by artebiancablog

Giunge quest’anno alla sua terza edizione “T’invito a cena”, l’iniziativa promossa da un nutrito gruppo di associazioni e organizzazioni non-profit bresciane, in collaborazione con un’altrettanto folta schiera di sponsor, che regala una cena di Natale “stellata” a chi si trova in difficoltà. La formula è semplice, parte dal basso e fa leva sulla condivisione (non sulla benef...

Chef per una notte: promuovere creatività e qualità in cucina

19 Ottobre 2017 by artebiancablog

Anche quest’anno Artebianca sostiene “Chef per una notte”! Giunta alla sua 5a edizione, l’iniziativa organizzata dal Giornale di Brescia si prefigge di premiare la creatività culinaria di chef amatoriali del territorio e di promuovere il cibo di qualità. Artebianca crede fortemente nella promozione della qualità in cucina e riconosce l’importanza della formazione, per quest...