Forni UNOX BAKERTOP MIND.Maps™: la rivoluzione in pasticceria

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Dopo aver presentato qualche settimana fa la linea CHEFTOP MIND.Maps™ dedicata alla ristorazione, in quest’articolo vedremo le principali funzioni dei forni della linea BAKERTOP MIND.Maps™, quella pensata specificatamente per le esigenze della pasticceria e della panificazione. Come abbiamo già avuto modo di dire, UNOX è un’azienda italiana che in pochi anni di vita si è rit...
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