Corman, da sempre grande esperto nel mondo del burro, facendo tesoro del prezioso scambio che tutti i giorni dell’anno ha con i propri clienti, spiega le principali criticità che incontra e i piccoli accorgimenti per ovviarle, per un risultato perfetto in ambito pasticceria.
Iniziamo con la pasta frolla per fondi.Corman oltre ad offrire prodotti di elevata qualità e f...
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