Una nuova ricetta del Maestro Pasticcere Luigi Biasetto, realizzata per Molino Pasini / L'Arte della Farina durante la demo “L’arte dei dolci”.
FONDO DI PASTA FROLLA
Ingredienti e praparazione
• Burro a pomata 350 gr
• Zucchero a velo 200 gr
• T.P.T. 105 gr
• Polvere di nocciole 25 gr
• Albume 100 gr
• Farina Pasini Primitiva integrale 100 gr
• Farina Pasini Prim...
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