Dolci di Carnevale

Chiacchiere

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La ricetta di un dolce intramontabile del carnevale, le Chiacchiere, del maestro pasticcere Antonio Daloiso. Si tratta di un dolce diffusissimo, spesso conosciuto con nomi diversi, come le frappe o le bugie. In collaborazione con Golositalia e con l’utilizzo dei prodotti di Italia Zuccheri. Ingredienti 1kg Farina 00 W160/180140g zucchero vagliato medio100g burro60ml ...
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Tortelli di Carnevale

by artebiancablog
Il giovanissimo maestro pasticcere Antonio Daloiso ci accompagna alla scoperta delle ricette di carnevale per eccellenza, una tra tutte i Tortelli. Si tratta di un dolce diffuso su tutto il territorio nazionale, con nomi diversi e leggere differenze. Ciò che li accomuna, oltre al fatto di essere fritti, è la godibilità al palato e l'aria di festa che suscitano anche solo alla ...
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Frittelle di Carnevale

by artebiancablog
Ricetta gustosa per realizzare uno dei dolci preferiti nei giorni di Febbraio a ridosso del Carnevale, le frittelle! Di facile preparazione, le morbide e croccanti palline di pasta fritta sono il modo migliore per celebrare e condividere la festa di carnevale a tavola. Sono così sfiziose da piacere indistintamente a grandi e piccini. Ingredienti: Farina di grano tenero 0...
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Chiacchiere di Carnevale all’estratto di ciliegie

by artebiancablog
Chiacchiere di Carnevale alle ciliege
Le Ricette di Artebianca, il nuovo format con ricette esclusive create per Artebianca e realizzate dagli Chef insieme ad amici e appassionati di cucina. Ogni ricetta un ospite a sorpresa! Per festeggiare il modo alternativo il Carnevale, lo Chef Piercarlo Zanotti, in cucina con Alessandra Iaria di Dai Cuciniamo con la Iaia, stupisce con la sua rivisitazione delle chiacchier...
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