Torta rose di mele
Una meravigliosa torta alle rose di mele, realizzata da Molino Pasini con le farine FROLLA e SFOGLIA.
Ingredienti
Dose per 1 torta di 18 cm di diametro
PER LA PASTA SFOGLIA
• Farina 00 Sfoglia Molino Pasini g 1.000
• Acqua fredda g 425
• Aceto di mele g 75
• Sale fino g 20
• Zucchero fondente in polvere g 40
• Burro piatto g 1.000
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