Una fresca ricetta per sfiziosi mini gelati.
Ingredienti per 18 mini gelati
SEMIFREDDO PRALINATO
Ingredienti:
Panna fresca g 255
Pralinato alla nocciola al 50% g 135
Meringa italiana g 60
Procedimento:
Semi montare la panna. In una terrina lavorare il pralinato con la meringa italiana usando una frusta quasi a voler smontare il composto. Incor...
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