Energia sono le Monoporzioni realizzate dal Maestro Pasticcere Gianluca Fusto durante la demo “Creatività, stile ed eleganza per creare unicità in pasticceria” organizzata da Artebianca in collaborazione con Elle & Vire.
Ricetta calcolata per:
• Biscotto financier pistacchio 800 g
• Cremoso fragola 1000 g
• Gelatina di fragole 800 g
• Mousse leggera cioccol...
Leggi tutto