Oggi vi parliamo di come utilizzare un nuovo prodotto da poco inserito nel nostro Cash & Carry, i Power Flowers di Mona Lisa, con cui potrete colorare le vostre creazioni in modo facile e veloce, ottenendo ogni colore la fantasia vi suggerisca…
Ingredienti:
Fogli di gelatina 3
Purea di frutto della passione 100g
Panna 400g
Zucchero 100g
2 power flowers giallo
Procedimento:
Riscaldare 100g di panna a 60°C, aggiungere i Power Flowers, aspettare un paio di minuti e mescolare in seguito.
Aggiungere la gelatina ammollata e mescolare bene. Aggiungere la purea e mescolare. Montare con la frusta i 300 g di panna rimanenti e aggiungere la purea colorata alla panna precedentemente montata.
Mescolare e versare il composto nella sac a poche. Versare nei bicchieri.
Prodotto disponibile sul nostro shop:
https://shop.artebianca.it/power-flowers-pz-50-icewer