Inizia oggi il Mondial des arts sucrés, Concorso Internazionale Misto di Alta Pasticceria, che ha luogo a Parigi fino all’8 febbraio presso Europain & Intersuc, Salone Internazionale della Panificazione, Pasticceria, Confetteria, Arte del Gelato e del Cioccolato.
Artebianca è sponsor della Squadra italiana, per la prima volta presente con Sara Accorroni e Luigi Bruno d’Angelis, allenati da Roberto Rinaldini e Davide Malizia nella sede di CAST Alimenti, la Scuola di Cucina.