Una nuova ricetta di Pavoni Italia, realizzata con l'utilizzo dello Stampo PX4302 Drop della linea Pavoflex 300x400.
PASTA FROLLA VIENNESE
Ingredienti e preparazione
• Farina 00 500 gr
• Burro morbido 350 gr
• Zucchero a velo 150 gr
• Lievito chimico 3 gr
• Farina di nocciole 100 gr
• Albumi 2,5 gr
• La buccia di 2 limoni grattugiata
• Mezzo cucchiaino di sale M...
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